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廚神的私房常備菜
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底下是 廚神的私房常備菜 的內容簡介
什麼是「常備菜」？是餐桌上常見的菜，是廚房裡常備的基礎菜式，是可以立即食用、也適合保存一段時間再食用，更可以再稍加點料就變成另一道美味佳餚！
名廚名師們多少都有些私房常備菜，像是個方便的魔法，輕輕鬆鬆地變換出千百種好菜！
從不「蓋步」的廚神發哥，再一次將其多年來應用於各式場合中的私房常備菜一一公開，並詳述每道常備菜的「應用時機＆方式」、「保存時間＆方法」、「如何再作應用＆變化」……從涼拌到熱炒、從燒滷到醬料，只要平日做好這些基本菜式，吃飯用餐不用再絞盡腦汁，想怎麼變就怎麼變，好菜都您的手中現！
作者簡介
施建發
青青餐廳總經理，台北中華美食展主題館召集人．有「食神」＆廚神之稱，最暢銷的7-11名廚年菜．暢銷＆長銷食譜《家庭台菜套餐》、《名師講堂－家常台菜》、《廚神媽媽的私房菜》作者
作者： 施建發
新功能介紹- 出版社：台視文化
新功能介紹 - 出版日期：2006/08/10
- 語言：繁體中文
商品網址: 廚神的私房常備菜
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▲連德安，台灣無舵雪橇運動員。（圖／記者張克銘攝）
體育中心／綜合報導
正準備南韓平昌冬季奧運的我國無舵雪橇好手連德安，目前人已經抵達南韓備戰，不過就在此時台灣花蓮發生大地震，連德安來自宜蘭南澳部落，本次花蓮大地震南澳震度也是7級，據了解目前已經與連德安的家人連絡上，一切都平安。
我國無舵雪橇好手連德安，目前人已經抵達南韓平昌，並參加了升旗儀式，而他在個人官方粉絲頁上打出：「升旗儀式很激勵，看著會旗緩緩升起，心裡的感動是滿溢的!期待這個力量能幻化成祝福傳達回臺灣給受地震影響的臺灣朋友，願大家一起祈禱共渡這個艱難的時刻!」
▲連德安臉書祈禱台灣平安。（圖／翻攝自連德安粉絲專頁）
據了解6日的大地震，宜蘭南澳震度同樣是7級，不過宜蘭並未傳出災情，而連德安的父母已經連絡上，沒有任何生命危險，一切都相當平安。連德安3度叩關冬奧，他個人期望本次冬奧成績可以突破到54秒內。
平昌冬奧，中華隊除連德安外，另有競速滑冰女將黃郁婷、男子宋青陽以及昨日取得遞補資格的戴瑋麟共4人參賽，是近16年之最。
根據中央氣象局的地震報告資料，花蓮縣近海6日晚間23點50分發生芮氏6.0規模的地震，最大震度在花蓮市、太魯閣7級，強震發生後，還包括17個大小餘震，而據目前統計有4棟建築物傾倒、橋樑則封閉2處。
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